{"id":1833,"date":"2026-04-21T18:25:31","date_gmt":"2026-04-21T18:25:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodintegrity.ca\/?p=1833"},"modified":"2026-04-22T13:46:42","modified_gmt":"2026-04-22T13:46:42","slug":"membre-a-lhonneur-poic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.integritealimentaire.ca\/membre-a-lhonneur-poic\/","title":{"rendered":"Membre \u00e0 l’honneur"},"content":{"rendered":"
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Membre \u00e0 l'honneur<\/h1>
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\u00c9tablir les bases de l\u2019approvisionnement en poulet du Canada<\/h2>\n\n\n\n

Les Producteurs d\u2019\u0153ufs d\u2019incubation du Canada (POIC) jouent un r\u00f4le essentiel pour assurer un approvisionnement fiable en \u0153ufs d\u2019incubation de poulet \u00e0 chair de qualit\u00e9 aux couvoirs partout au pays. En \u00e9troite collaboration avec les producteurs, les couvoirs et les conseils provinciaux, les POIC g\u00e8rent la production au moyen d\u2019un syst\u00e8me coordonn\u00e9 qui favorise la stabilit\u00e9 et la croissance \u00e0 long terme. Leur travail contribue \u00e0 maintenir une production de poulet canadienne fiable, efficace et adapt\u00e9e \u00e0 la demande du march\u00e9. Avec leurs partenaires, les POIC s\u2019emploient \u00e0 renforcer la capacit\u00e9 nationale et \u00e0 produire davantage d\u2019aliments ici m\u00eame, pour les Canadiens.<\/p>\n\n<\/div>\n <\/div><\/div><\/div>\n <\/div><\/div>\n\n\n

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Soutenir un syst\u00e8me alimentaire stable et r\u00e9silient<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Les POIC jouent un r\u00f4le fondamental dans le syst\u00e8me alimentaire canadien en fournissant les \u0153ufs d\u2019incubation qui deviennent les poussins \u00e9lev\u00e9s par les producteurs canadiens de poulet. En tant qu\u2019acteur du secteur avicole sous gestion de l\u2019offre, l\u2019organisation contribue \u00e0 assurer un approvisionnement en poulet stable, pr\u00e9visible et ax\u00e9 sur la production nationale.<\/p>\n\n\n\n

Gr\u00e2ce \u00e0 une collaboration \u00e9troite \u00e0 l\u2019\u00e9chelle de la cha\u00eene de valeur, les POIC appuient la planification de la production, la sant\u00e9 animale et l\u2019application de solides mesures de bios\u00e9curit\u00e9. Cette approche coordonn\u00e9e permet au secteur de s\u2019adapter aux d\u00e9fis tout en maintenant un approvisionnement alimentaire constant. Dans un contexte mondial de plus en plus incertain, le r\u00f4le des POIC est d\u2019aider \u00e0 garantir que les Canadiens puissent continuer de compter sur des aliments produits ici, au pays.<\/p>\n\n<\/div>\n <\/div><\/div><\/div>\n <\/div><\/div>\n\n\n

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Le saviez-vous?<\/h2><\/div>\n
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De nombreux Canadiens sont surpris d\u2019apprendre que les \u0153ufs d\u2019incubation ne sont pas les \u0153ufs que l\u2019on retrouve en \u00e9picerie. Ils constituent une premi\u00e8re \u00e9tape essentielle de la cha\u00eene d\u2019approvisionnement du poulet et jouent un r\u00f4le cl\u00e9 pour assurer un approvisionnement fiable en poulet \u00e9lev\u00e9 au Canada.<\/p>\n\n\n\n

Il est \u00e9galement peu connu \u00e0 quel point ce syst\u00e8me est \u00e9troitement coordonn\u00e9. Les POIC travaillent quotidiennement avec les conseils provinciaux et les couvoirs afin d\u2019harmoniser la production avec les besoins du march\u00e9, en veillant \u00e0 ce que les volumes soient disponibles au bon moment, sans surproduction ni p\u00e9nurie. Ce niveau de coordination est essentiel au maintien d\u2019un syst\u00e8me stable et efficace.<\/p>\n\n<\/div>\n <\/div><\/div><\/div>\n <\/div><\/div>\n\n\n

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Initiative phare : Renforcer l\u2019approvisionnement en poulet du Canada<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En 2025, les POIC ont collabor\u00e9 avec les conseils provinciaux des \u0153ufs d\u2019incubation et les couvoirs pour conclure une entente historique d\u2019une dur\u00e9e de cinq ans.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9labor\u00e9e en r\u00e9ponse \u00e0 un contexte d\u2019incertitude croissante \u2014 notamment en raison de d\u00e9fis comme l\u2019influenza aviaire, l\u2019\u00e9volution des conditions commerciales et les perturbations potentielles des cha\u00eenes d\u2019approvisionnement \u2014 cette entente offre une plus grande flexibilit\u00e9 aux producteurs pour augmenter la production lorsque n\u00e9cessaire, tout en maintenant la stabilit\u00e9 globale du syst\u00e8me.<\/p>\n\n\n\n

Concr\u00e8tement, elle permet d\u2019accro\u00eetre la production de poulet au Canada, de renforcer la cha\u00eene d\u2019approvisionnement alimentaire nationale et d\u2019assurer un approvisionnement fiable en aliments produits au Canada pour les familles canadiennes.<\/p>\n\n<\/div>\n <\/div><\/div><\/div>\n <\/div><\/div>\n\n\n

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Fier membre du CCIA depuis 2020<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Membre du Centre canadien pour l\u2019int\u00e9grit\u00e9 alimentaire (CCIA) depuis 2020, les POIC contribuent \u00e0 un effort collectif visant \u00e0 renforcer la confiance du public envers le syst\u00e8me alimentaire canadien. Leur engagement envers la collaboration, la transparence et la planification \u00e0 long terme refl\u00e8te les valeurs partag\u00e9es par l\u2019ensemble des membres du CCIA.<\/p>\n\n<\/div>\n <\/div><\/div><\/div>\n <\/div><\/div>\n\n\n

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En savoir plus<\/h2><\/div>\n
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Pour en savoir plus sur les Producteurs d\u2019\u0153ufs d\u2019incubation du Canada et leurs activit\u00e9s, visitez leur site Web : https:\/\/chep-poic.ca\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Vous pouvez \u00e9galement les suivre sur les r\u00e9seaux sociaux :<\/p>\n\n\n

LinkedIn<\/a><\/div>\n<\/div>\n <\/div><\/div><\/div>\n <\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":4,"featured_media":1799,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-1833","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classifiee"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.integritealimentaire.ca\/ccfi-api\/wp\/v2\/posts\/1833","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.integritealimentaire.ca\/ccfi-api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.integritealimentaire.ca\/ccfi-api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.integritealimentaire.ca\/ccfi-api\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.integritealimentaire.ca\/ccfi-api\/wp\/v2\/comments?post=1833"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.integritealimentaire.ca\/ccfi-api\/wp\/v2\/posts\/1833\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1838,"href":"https:\/\/www.integritealimentaire.ca\/ccfi-api\/wp\/v2\/posts\/1833\/revisions\/1838"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.integritealimentaire.ca\/ccfi-api\/wp\/v2\/media\/1799"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.integritealimentaire.ca\/ccfi-api\/wp\/v2\/media?parent=1833"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.integritealimentaire.ca\/ccfi-api\/wp\/v2\/categories?post=1833"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.integritealimentaire.ca\/ccfi-api\/wp\/v2\/tags?post=1833"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}